Glücksdrache und Feuervogel

Dieses Zuckerschaustück ist seit Langem eines meiner Lieblingsstücke. Es steht seit Jahren gut behütet in einer Vitrine bei meiner Tante, zusammen mit einigen anderen Zuckerfiguren — endlich haben wir es geschafft, es noch einmal zu fotografieren.

Gemacht habe ich den Glücksdrachen schon 2005. Mit etwas Lack hat er sich wunderbar gehalten.

Er besteht eigentlich nur aus Wasser, Zucker, Isomalt, Weinsteinsäure und Lebensmittelfarbe. Entstanden ist er ganz klassisch durch Zuckergießen, Zuckerziehen und Zuckerblasen — eine Technik, die dem Glasblasen ähnelt und viel Ruhe und Fingerspitzengefühl verlangt.

Der weiße Drache windet sich um die marmorierte Säule, dazu die roten Flammen und die Mähne. Darüber steht der Feuervogel mit seinem gelb-türkisen Federkleid.