Konfirmationstorte mit Blumen

Diese Torte gab es als Überraschung für eine junge Dame zur Konfirmation.

Beide Etagen sind mit zartrosa Fondant überzogen. Darauf sitzen viele kleine Blüten, alle von Hand gemacht und leicht schattiert, damit sich ein Farbverlauf ergibt. Dazu kommen Eiweißglasur und Zuckerperlen.

Innen sind heller und dunkler Biskuit, eine Schokoladensahne mit Schokoladensplittern und eine Vanillesahne mit Pfirsichen.

Die Torte würde genauso gut zu einem Geburtstag passen — oder als schlichte Hochzeitstorte.