Galerie

Rote Zuckerrosen

  • Zuckerkunst
Schaustück aus gezogenem Zucker: rote Rosen in verschiedenen Größen an einem grau-schwarz gedrehten Stamm, dazwischen grüne Blätter

Dieses Rosenarrangement ist am Ende meiner Lehrzeit entstanden, in einem Zuckerkurs bei einem späteren Meisterschullehrer. Ein toller Mann, der mir sehr viel gezeigt hat — durch ihn kam auch die Liebe zum Zuckerblasen und Zuckerziehen.

Auf dem grau-schwarzen Stamm in der Mitte sitzen rote Rosen in verschiedenen Größen, aus gezogenem Zucker und Isomalt.

Die Fotos sind erst fünfzehn Jahre später entstanden, nach all der Zeit in der Wohnzimmervitrine. Man sieht die Altersspuren, und ich finde, sie geben der Arbeit eher Charakter, als dass sie ihr schaden. Auch an etwas so scheinbar Vergänglichem kann man sich lange freuen, wenn man sorgsam damit umgeht.

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