Schnecken-Torte

„Eine Kleine ohne Haare mit Baracke langsam fahre“ — so hat ein Bekannter aus Frankreich einmal eine Schnecke umschrieben, als ihm das deutsche Wort nicht einfiel. Bei uns ist das seither ein Running Gag, genau wie „Nieschie“: So hat meine Tochter Schnecken genannt, als sie sprechen lernte.

Es wundert also niemanden, dass mir diese Blumenwiese zum ersten Geburtstag besonders viel Spaß gemacht hat.

Die kleine rosa Schnecke kriecht quer über die Torte und zieht die Eins auf einem Wagen hinter sich her. Zwischen Blumen aus Fondant, Marienkäfern und kleinen Bienen macht sie sich wohl gerade auf den Weg zur Geburtstagsparty.

Die Ecken der Torte sind bewusst sehr stark abgerundet — das passt zu den weichen Formen der Dekoration. Innen ist eine Vanillebuttercreme mit Schokoladensplittern, Biskuitböden und Bananen.