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Rezepte

Nussküsschen

Nussküsschen auf einer gläsernen Etagere, halb in dunkle Kuvertüre getaucht und mit gehackten Pistazien bestreut

Zum nachmachen meiner Nussküsschen braucht ihr Folgende Zutaten:

Backzeit
ca. 10 Minuten

Zutaten

225g
Butter
100g
Puderzucker
1 Prise
Salz
1
Vanilleschote
1 Prise
Zimt
220g
Mehl
80g
gemahlene Haselnüsse
200g
Nougat
300g
Vollmilchkuvertüre
gehackte Pistazien

Zubereitung

  1. die Haselnüsse in einer Pfanne oder dem Backofen rösten

  2. die Butter mit dem Zucker, Salz, Zimt und dem inneren der Vanilleschote schaumig rühren

  3. das Mehl mit den Haselnüssen mischen und kurz unter die Buttermasse rühren und mit einer Sterntülle auf ein mit Backpapier belegtes Backblech dressieren

  4. bei 180° ca. 10 min backen, je nach Größe der Rosetten

  5. den Nougat schaumig schlagen, die abgekühlten Plätzchen damit füllen und kurz kühl stellen

  6. die Kuvertüre temperieren, die Plätzchen abtauchen und mit den Pistazien bestreuen

Ich wünsche Euch schöne Weihnachten und viel Spaß beim nachbacken!

Sie hätten das lieber fertig? Torte anfragen