Bestellungen, Preise und weitere Infos

Bei Ihnen steht eine Familien oder Firmenfeier an? Sie möchten einen besonderen Menschen überraschen?

Ich fertige meine Torten und Dekorationen  zum Verkauf!

Schlichte und edle Hochzeitstorte

Dreistöckige Hochzeitstorte mit blauen Blüten und essbarer Spitze

Ich freue mich darauf, Ihren besonderen Tag mit einer meiner Motto-Torten noch ein bisschen schöner zu gestalten. Ob Hochzeitstorten, Geburtstage, Jubiläen, Firmenevents ich kreiere für sie Ihre individuelle Torte. Nach eigenen über Jahre entwickelten Rezepten, klassisch oder modern und einer großen Portion Liebe. Ich fertige Torten ausschließlich auf Bestellung und abgestimmt auf den Auftraggeber. Aussehen und Geschmack werden ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt, dabei besteht natürlich auch die Möglichkeit z.B. glutenfreie oder lactosefreie Torten zu bekommen.

Termine/ Kapazität:

Eine außergewöhnliche individuelle Torte benötigt Zeit! Die Dekoratioselemente etc. müssen gefertigt werden und aushärten. Bitte kümmern sie sich deswegen frühzeitig um ihren Wunschtermin!

Gerade Wochenende und zur Hochzeitssaison sind begehrte Termine schnell ausgebucht. Trotzdem sind kurzfristige Bestellungen in Ausnahmefällen und nach Absprache möglich.

Kurzfristig sind in dem Fall solche die nur 14 Tage vor Wunschtermin bestellt werden. Dabei müssen sie evtl. mit Mehrkosten rechnen wenn extra Materialbestellungen etc. getätigt werden müssen.

Wenn  Sie mich kontaktieren brauche ich mindestens folgende Daten:

Termin,   Anzahl der Personen,    Anlass, gerne auch ein paar Links mit Torten, damit ich sehen kann was ihnen gefällt und ich mir schon ein paar Gedanken machen kann.  Bitte geben Sie auch den Lieferort mit an, falls geliefert werden soll. (nur nach Verfügbarkeit).

Ich kann leider nicht mit einem Packetdienstleister die Torten verschicken.

Bestehende Details  zu Ihrer Feier wie z.B. Einladungskarten, Tischdekoration etc. sind  Informationen die beim gestalten und kreieren Ihrer Torte einfließen können..

Bestellung

Nach dem wir zusammen die Größe der Torte, den Geschmack und das Design fest gelegt haben, erhalten Sie von mir eine Auftragsbestätigung in der noch mal Eckdaten der Torte wie z.B. die Details der Lieferung, Preis usw. fest  gehalten werden.

Wenn sie mir diesen Tortenauftrag bestätigen bekommen sie von mir eine Rechnung , die Sie bitte zu 30% anzahlen. Der Termin der Lieferung ist erst mit dieser Anzahlung verbindlich für Sie geblockt. Bis 3 Wochen vor dem Termin erwarte ich dann die Zahlung der Restsumme. Die Torte wird erst nach Eingang des vereinbarten Preises produziert, bzw. benötigte Dekorteile bestellt. Erfolgt der Zahlungseingang nicht Fristgerecht, gilt dies als Kündigung dieses Auftrages mit der Folge, das die Torte nicht produziert wird. Die Anzahlung wird dabei als Stornogebühr verrechnet.

Preise:

Meine Torten sind alles Unikate, individuell gefertigte Einzelstücke, deswegen gibt es keinen Standartkatalog für Preise. Der Preis einer Torte richtet sich immer nach Größe und Aufwand. Je Aufwändiger und individueller die Torte gefertigt ist, desto höher der Preis. Selbstverständlich fertige ich Torten in verschiedenen Preiskategorien, oft kann man durch kleine Änderungen schon große preisliche Unterschiede erzielen. Nimmt man z.B. echte Rosen anstatt in vielen Stunden handmodellierte Rosen verringert sich der Preis für eine Torte erheblich.

 

Bei der Hochzeitstorte/Motivtorte können sie rechnen AB 5,50  Euro/p.P. + Dekorationsaufwand, wobei kleinere Torten im Verhältnis zu größeren oft aus die Person gerechnet teuer sind wegen der Dekoration. Bei den Torten ist es so, das sich der Preis maßgeblich aus Größe und Aufwand bei der Herstellung ergibt.
Torten fertige ich von der Größe her ab 15 Portionen, eine Portion rechne ich mit  200 cm3 . Ich rechne die Stücke nach Volumen, da in letzter Zeit die sehr Hohen Etagen mit 15 cm Höhe so modern geworden sind.
Wichtig bei der Berechnung des Preises sind z.B.
  •  wie viele Etagen es sind es, wie groß sind diese?
  •  2 stöckige Torten fangen preislich bei 150 Euro an.
  •    Grob kann man sagen, damit man ein Anhaltspunkt wegen der Größe hat:
            1 Etage = 20 Port.  2 Etagen.=40 Port. 3 Etagen= 60 Portionen 4 Etagen=80 Portionen
  • sind alle Etagen unterschiedlich Gefüllt und wie Aufwändig ist die einzelne Etage? z.B Pina Colada Sahne mit 2 Sahnefüllungen + Fruchteinlage ist Aufwändiger wie im Gegenzug eine einfache Schokoladenbuttercreme
  • eckige Torten oder sehr hohe Torten sind bei der Herstellung z.B aufwändiger wie „Standartmaße“ dementsprechend sind diese auf die Portionenanzahl teurer.
  • Je Mehr Aufwand und Arbeitszeit in der Torte stecken, desto teurer ist die Torte. Im Endeffekt wie bei einem Baukasten, nimmt man etwas weg wird es günstiger, macht man Deko dazu teurer. Ändert sich die Art oder Menge der Deko ändert sich auch wieder der Preis.
Was bei Kindertorten auch gerne gemacht wird, ist das integrieren von Schleich von  bzw. Spielzeugfigur. Gerade auch bei Figuren wird das gerne genutzt, da ich wenn ich diese modellieren preislich teurer bin. Spielfiguren werden separat berechnet und werden vom Kunden  besorgt, bzw. kann man mir einen Link bei Amazon schicken.

 

Eine Torte mit 25cm Durchmesser und 8cm Höhe gibt es je nach Füllung und einfacher Deko ab 90 Euro, das entspricht dann  15 Portionen. Diese ist dann  mit Buttercreme eingestrichen und mit Buttercreme gefüllt.

Eingedeckte Fondanttorten mit Buttercremefüllung mit 25cm Durchmesser und 8 cm Höhe gibt es ab 100 Euro. Figuren, Deko, essbare Tortenbilder ( z.B.bei Logos) Modellierungen etc. werden individuell hinzugerechnet!

Modellierte Figuren kosten je nach Größe und Ausführung AB 30 Euro.

Wenn echte Blumen zur Dekoration gewünscht sind, dann werden diese durch das Brautpaar besorgt bzw..über dessen Floristen, so passen die Blumen auch perfekt zum Rest der Dekoration. Nur muss bei den Blumen für die Torte darauf geachtet werden, das diese ungespritzt sind und  Lebensmittelqualität haben, damit keine Pestizide auf die Torte Übergehen.  Nur in Ausnahmefällen besorge ich die Blumen.

 

Für einen persönlichen  Beratungstermin bei mir (ca. 1 Stunde berechne ich 30 Euro), bei einer Bestellung ab 150 Euro verrechne ich davon 50% ab 300 Euro 100% der Beratungsgebühr.
Die Beratungstermine sind Montag -Mittwochs möglich, da ich an den Wochenenden meistens nur in der Backstube bin oder ausliefere.
Im Moment gilt bei mir die 2G+ Regel.

Ihr Foto auf der Torte:

Sie bekommen Ihr essbares  Wunschfoto  von mir in Din A4 gedruckt, dieses kann versendet oder abgeholt werden. Dafür benötige ich die Vorlage als JPG oder PDF von Ihnen. Ein einfaches Foto ohne Bearbeitung und Selbstabholung bekommen sie schon ab 11 Euro

Versand:

Ich versende meine Torten generell nicht, da ich selbst einen hohen Anspruch an meine Kreationen habe und beim Versand nicht garantieren kann das die Torten unbeschadet ihren Bestimmungsort erreichen.

Fondantfiguren und Dekorationen fertige ich auch zum versenden, dabei muss man allerdings Abstriche bei ganz filigranen Details in kauf nehmen. Diese würden den Transport nicht überstehen weshalb ich im Vorfeld schon darauf verzichte. Für Figuren die versendet werden benötige ich mindestens eine Vorlaufzeit von 14 Tagen, damit diese Aushärten könne und den Versand überstehen. Versandgebühren betragen  8,50 Euro. Was genau machbar ist klären wir dann zusammen im Einzelfall.

Lieferung/Abholung

Da es sich bei unseren Torten um hochwertige Einzelstücke handelt, die für Sie individuell angefertigt wurden, liefern wir Ihnen Ihre Torte gern persönlich an. Die Lieferkosten richten sich nach Entfernung und Zeitaufwand. Größere Entfernungen sind in Einzelfällen zu gesonderten Bedingungen möglich.

Motto-Torten-Logo-Transparent

 

Beispieltorten bis 100 Euro:

 

Beispieltorten bis 150 Euro

 

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