Kategorienarchiv: Spezialtorten

Sep 04

Geburtstagsparty mit Feen und Einhörnern

—Werbung— aus meiner kleinen Backstpube Was lieben kleine Mädchen?  bei meiner kleinen sind es Feen, Einhörner und Pferde. Was lag also näher wie den Kindergeburtstag unter diesem Thema zu feiern. Auch Wenn meine Tochter im Frühjahr Geburtstag hat, habe ich es noch nicht geschafft einen Blogbeitrag über die Torte online zu stellen. Die Torte zum …

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Aug 24

Ein zeitloser Klassiker für jede Gelegenheit

klassisch – romantisch und immer wieder schön !!! Letztens durfte ich diese zeitlose Geburtstagstorte für eine Dame gestalten, die man auch wunderbar als Hochzeitstorte für eine kleine Standesamtliche Trauung nehmen könnte. Im Inneren war eine Himbeersahne mit Biskuitböden und dazu frische Erdbeeren, ummantelt von Ganache und einem zarten rosa Fondant. Am Rand ist eines meiner …

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Jul 27

Never grow up — eine Geburtstagstorte zum 30.

—Werbung aus der eigenen Backstube— Vor ein paar Wochen durfte ich diese wunderbare Torte für einen 30. Geburtstag machen. Die Idee mit der meine Kunden kamen fand ich gleich toll, ein Mond mit Sternenhimmel für einen großen Peter Pan Fan auf der „never grow up“ stehen sollte. Denn egal wie alt man wird, man soll …

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Jun 18

Dreistöckiger Vanille Dripcake mit frischen Erdbeeren zum Geburtstag

—Werbung—   Wie jedes Jahr wenn der Geburtstag meiner Tochter näher rückt kommen auch die ganzen Ideen für Geburtstagstorten aus ihr herausgesprudelt. Da sie ja immer wieder viele Torten sieht die meine kleine Backstube verlassen, sieht sie auch was man alles machen kann und würde am liebsten ganz viele verschiedene Torten für ihren Geburtstag haben. …

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Mrz 22

Geburtstagstorte -der kleine Mops

Auch wenn es schon wieder eine Weile her ist möchte ich Euch diesen süßen Gefährten nicht vorenthalten. Eine überlebensgroße 3D Torte für einen großen Hundefan zum 18. Geburtstag. Schokoböden mit Schokoladencreme und Orangenlikör war die Basis für diese Torte.

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Jan 28

Fahrendes Feuerwehrauto – Torte mit Licht und Sirene

Anfang des Jahres wurde mein Cousin 40. Geburtstag, was ich für eine Torte mache, war mir recht schnell klar, da er seit  klein auf bei der Feuerwehr Zotzenbach aktiv ist. Das es wieder ein ganz besonders Törtchen werden musste versteht jeder Tortenverrückte. Gerade bei mir ist es so, das ich bei Torten für die Familie …

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Jan 18

Eine Giraffendame mit „Klimperwimpern“

Ein bisschen ist es schon her wie dieses Törtchen entstanden ist, aber diese kleine Giraffe kann ich Euch auf keinen Fall vorenthalten. Als Überraschung wurde sie zum 50. Geburtstag bestellt, für eine Dame die Giraffen liebt und dementsprechend  alles Mögliche mit Giraffen sammelt. Ich selbst hatte vor Jahren mal das Glück, das ich eine Giraffe …

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Dez 01

Velvet – cloud – cake – eine Samtwolke mit Moussefüllung

Vielleicht ist dem einen oder anderen von Euch schon einmal solch eine Torte beim stöbern im Internet über den Weg gelaufen. Eine Torte mit einer Oberfläche die an Samt erinnert und man das Gefühl bekommt das man diese streicheln möchte. Eigentlich so simpel so schlicht aber trotzdem so faszinierend, die Torte benötigt nicht viel Deko …

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Jun 13

Buttercremetorte im ombre Stil mit Cremerosen

Wenn man eine Torte für einen besonderen Anlass bestellt ist das heute ja meistens eine Torte die mit Fondant dekoriert wird. Ich merke aber das sich mittlerweile viele auch einfach tolle Torten wünschen ohne Fondant, da diesen vielleicht in der Familie nicht so beliebt ist. Ich finde dieses Törtchen ist ein wunderbares Beispiel, das eine …

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Mai 22

Außergewöhnliche Frozen Geburtstagstorte – Elsa und Olaf im Eis

In der letzten Woche war es bei meiner kleinen wieder so weit, der Geburtstag stand vorder Tür. Wie Ihr Euch sicher denken könnt gab es schon Wochen vorher ganz viele Ideen von Ihrer Seite unter welchem Motto die Geburtstagsparty stattfinden sollte. Am Ende war dann die Eiskönigin der große Favorit und ich stand vor der …

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