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Nov 07

Tolle Tortendekoration ohne Fondant — Tortenkurs

— Werbung — aus meiner Backstube

Hochzeitstorte ohne Fondant für Jäger

Winterliche Hochzeitstorte ohne Fondant

 

Da ich ja meinen Halloweenkurs mit Verzögerung gepostet habe gibt es den Kurs „Tolle Torten ohne Fondant“ gleich hinterher. Da es langsam weihnachtlich wird gab es einen Pound Cake mit weihnachtlichen Gewürzen als Basis für unsere Torten die wir dann mit unterschiedlichen Techniken verschönert haben. Wie es der Kursname schon verrät natürlich ohne Fondant. Wir haben mit Spiegelglasur (Mirror glaze) gearbeitet, mit Velvet Spray aber auch mit Ganache zum überziehen oder zum Beispiel für die Rindenoptik..

Wie wir am Schluss die Bilder vom Kurs arrangiert haben, sind mir diese drei noch mal ins Auge gefallen, denn ich finde in etwas abgeänderter Form könnten die durchaus als Hochzeitstorte genommen werden. Eben eine Hochzeitstorte ohne Fondant, vielleicht für einen Jäger.

Torte mit Kakaobutterspray

Torte mit Velvetspray

Schokoladendekoration für Torten

Schokoladenbäumchen selbst gemacht

Weihnachtstorte mit Spiegelglasur

Weihnachtliche Torte mit Mirror Glaze

Weihnachtsmann zur Tortendekoration

Dekoration aus Schokolade für Torten

Tortenkurs in Riedstadt

Tortendekorationskurs ohne Fondant

 

Tortenkurs ohne Fondant

Mottotorte ohne Fondant

Nilpferdtorte

Torte mit Velvet Spray und Shokoladendekoration

Kurstorte mit Mirror glaze

Kurstorte mit Spiegelglasur

Weihnachtstorte ohne Fondant

Torte mit Mirror Glaze

Spiegelglasur

Tortenkurs mit Spiegelglasur und Schokoladendko

Torte mit Spiegelglasur

Tortenkurs

Schokoladenkeko für Torten

Schokoladendekoration für Torten

Ganacheüberzug für Torten

Schokoladentorte mit Ganacheüberzug

Nilpferd aus Schokolade zur Tortendekoration

Tortendeko aus Schokolade

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