Diese essbare Landschaft das “ Teddybär Picknick“ ist sozusagen die Tauftorte meiner Tochter gewesen, da ich alles Stück für Stück machen konnte als sie geschlafen hat. Das Schaustück ist komplett essbar!! Die Blumen sind aus Gelatinezucker hergestellt, ebenso die Schmetterlinge die wurde noch mit der Airbrush-Pistole gefärbt und mit Eiweißglasur verziert. Der Baum und dessen Äste bestehen aus Schokolade, an diese habe ich die Marzipanblätter (die sind alle einzeln ausgestochen) ebenfalls mit Schokolade befestigt. Der Zaun und die Grundplatte des Schaustückes sind auch Schokolade, letzteres habe ich mit Marzipan überzogen. Der Teddybär, die Schnecke, das Gras, die Picknickdecke sowie die Teekanne mit passender Tasse und Torte sind alle von Hand aus gefärbtem Marzipan modelliert und haben mit Eiweißglasur und Garnierschokolade den letzten Feinschliff bekommen. Bei den Fühlern der Schnecke habe ich mir Spaghetti beholfen.
Aug 14