Kategorienarchiv: Fondant/ Marzipanfiguren

Feb 28

Funkenmariechen bzw. Tanzmarie aus Fondant

Karneval bzw. Fasching ist zwar schon vorbei, aber da mich eine Freundin gefragt hat ob ich nicht ein Funkenmariechen aus Fondant für sie modellieren könnte gibt es einen Nachtrag zur 5. Jahreszeit. Sie möchte eine von Ihr gebackene Torte damit verzieren und einer Bekannten schenken die dieses Jahr an Fastnacht das letzte mal als Mariechen …

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Feb 01

Clown aus geblasenem und gezogenem Zucker bzw. Isomalt

Dieser Clown ist ein Zuckerschaustück welches seit Jahren bei meiner Tante im Wohnzimmerschrank steht, auch ihn haben wir besucht  und neu fotografiert. Passend zur 5. Jahreszeit hab ich die Bilder mal hervorgeholt. Ob Fasching oder Fastnacht ob Helau oder Alaaf ich wünsch Euch viel Spaß während der nächsten  Wochen in der närrischen Zeit!  Hergestellt ist …

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Jan 25

Torte zur Geburt für einen kleinen Jungen

Herzlich Willkommen kleiner Marlon !!! Um Dein ankommen gebührend zu feiern und Deine Mama zu überraschen gibt es diese Torte für Dich!Wir wünschen Euch alles Liebe!!! Lasst Euch die abgewandelte Spanisch-Vanilletorte mit Vanilleganache und Aprikosenmarmelade schmecken! Aber jetzt die kurze Beschreibung zur Torte, die 2 Stockwerke sind mit Fondant im typischen blau eingedeckt bzw. verziert. Dazu …

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Jan 21

Osterei aus Ricecrispiemasse und Fondant

Dieses Osterei sol ebenfalls ein Teil meines nächsten Schaustücks werden, innen ist eine Ricecrispiemasse, eingedeckt mit Fondant. Die Dekoration besteht aus Blütenpaste und gefärbtem Fondant, darauf ein modelliertes Häschen unter einem Baum auf einer Frühlingswiese!

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Jan 19

Frühlingsblumen Krokus und Schneeglöckchen

Heute hab ich für Euch 3 Frühlingsboten, die Teil meines nächsten Projektes werden und Euch die Zeit versüßen sollen bis die echten in der Natur ihre Köpfe recken. Das Schneeglöckchen die Ostarglocke oder gelbe Narzisse und der blaue Krokus, meine Frühlingsboten sind von Hand modelliert und bestehen aus Blütenpaste, Blütendraht, Fondant und Lebensmittelfarbe.  

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Jan 14

Zuckerrosen aus gezogenem Zucker / Isomalt

Dieses Rosenarrangement entstand zu Ende meiner Lehrzeit in einem Zuckerkurs bei einem späteren Meisterschullehrer Herr Heindl. Ein toller Mann der mir so viele tolle Sachen gezeigt hat und durch den auch die Liebe zum Zuckerblasen und Zuckerziehren kam. Auf dem kleinen grau-  schwaren Stamm in der  Mitte sind verschieden große rote Zuckerrosen aus gezogenem Isomalt …

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Jan 03

Glücksdrache und Feuervogel aus geblasenem Zucker / Isomalt

Dieses Zuckerschaustück ist schon lange eines meiner Lieblinge, seit Jahren steht es gut behütet mit so manch anderer Zuckerfigur bei meiner Tante in der Vitrine und endlich haben wir´s geschafft diese nochmal zu fotografieren um sie Euch zu zeigen. Gemacht hab ich den Glücksdrachen schon 2005 aber mit etwas Lack hat er sich wunderbar gehalten, …

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Nov 24

Weihnachtstorte “ Weihnachtsmann im Sessel! „

Dieses Jahr habe ich mir eine ganz spezielle Weihnachtsdekoration kreiert, zwar besteht die Dekoration dieser Weihnachtsszenerie ganz aus Fondant aber im inneren ist diesmal ein Tortendummie damit ich sie aufbewahren kann. Selbstverständlich könnte ich sie genau so auch komplett essbar machen. Die Idee hinter der Torte war diese, der Weihnachtsmann oder Nikolaus (je nach dem …

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Nov 14

Mein Backwichtel zaubert süße Naschereien

Für alle die sich schon einmal gefragt haben wie meine süßen Naschereien wie Pralinen, Weihnachtsgebäck, Törtchen oder Torten entstehen, hier kommt die Auflösung. Das zaubert alles mein kleiner Backwichtel für mich! Anlässlich eines Gewinnspiels hab ich ihn mal bei seiner Arbeit gefilmt, das hat seltenheitswert, denn eigentlich möchte er seine Ruhe haben wenn er mir …

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Okt 06

Verliebtes Brautpaar aus Fondant

Dieses Brautpaar aus Fondant war nicht für eine Hochzeitstorte bestimmt, ich hab die Bilder der beiden bekommen und durfte ein Pärchen machen das zum verschenken von Geld benutzt werden soll. Richtig getrocknet und mit Klarlack überzogen hält die Fondantfigur Jahre in einer Vitrine. Deswegen hab ich auch einen Styrophordummie als Grundlage der beiden genommen, eingedeckt mit …

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