Ich laufe in meinem Weihnachtstraum durch den knirschenden Schnee der das ganze Dorf unter einer dicken Puderzuckerschicht versteckt hat. Aus der Ferne höre ich Weihnachtsmusik und Kinderlachen das langsam näher kommt und in mir steigt die Vorfreude auf, gleich geht es wie jedes Jahr auf unseren kleinen Weihnachtsmarkt, auf dem es so herrlich nach Lebkuchen, Glühwein und andern süßen aber auch herzhaften Leckereien duftet. Auf dem man sich gar nicht satt sehen kann an den schönen handgefertigten Holzfiguren für den Weihnachtsbaum oder an der Weihnachtsgrippe mit Maria ,Josef und dem Christkind. Die vielen Lichter von Kerzen und natürlich die Lichter des Kinderkarussells das sich inmitten der ganzen Weihnachtsbuden befindet und Kinderaugen leuchten lässt. Das stetig und treu seine runden dreht und den Kindern Erinnerungen für später und den älteren die Erinnerungen an die Kindheit zurück bringt. Genau um solche Erinnerungen aufleben zu lassen habe ich das Schokoladenkarussell gemacht, es soll Kinder aber auch die Augen von Erwachsenen wieder zum strahlen bringen und gleichzeitig mit seinem Duft nach Schokolade und seinem Geschmack den Gaumen erfreuen. Um es nachmachen zu können habe ich Euch eine kostenlose Anleitung zum Download gemacht, ihr findet sie am Ende des Blogberichts unter den Bildern.Das Schokoladenkarussell ist komplett essbar und besteht aus Schokolade die in die Silikonform von Silikomart gegossen wird und die ich mit verschiedenen Schokoladentransferfolien, Schokoladenfarben und Schokoladenauflegern von Bake&Cook und selbst gemachten Pralinen gefüllt und verziert habe. Das Karussell lässt sich zur Tortendekoration herstellen, im unteren Teil einen Rührkuchen backen und weiter verarbeiten oder wie bei mir als Schokoladenbonboniere verwenden. Ich würde mich freuen wenn Ihr mir ein paar Kommentare da lasst, ob Euch die Anleitung gefällt, ob ihr Verbesserungsvorschläge oder Fragen habt 🙂
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