Mrz 22

Saftiger Butterkuchen vom Blech

Saftiger Butterkuchen

Leckerer Butterkuchen wie bei Oma

Bei mir gibt es immer viele Mottotorten oder Motivtorten, zum Geburtstag, für Hochzeiten oder Firmenevents. Aber wenn ich für uns privat backe, dann steht dieser saftige Butterkuchen immer mit ganz oben auf der Wunschliste.

Ok, er ist vielleicht nichts für  schlanke Linie 😉 Aber Geschmacklich einfach super !!! … und lauwarm aus dem Ofen eine Sünde wert. Wichtig ist einfach nur, das er zwar durch gebacken ist, aber nicht zu lange im Ofen ist und dunkel wird.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim backen dieses leckeren Klassikers. Hier findet Ihr das Rezept …

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Mrz 13

Babyshower Torte

Babyshower Torte

Babytorte Mädchen

Babypartys vor der Geburt des neuen Erdenbürgers gibt es mittlerweile auch bei uns immer öfter. Früher gab es die Torten meist erst zur Geburt, heute wird die Ankunft vorab schon mit vielen Süßigkeiten und lustigen Spielen gefeiert.

Babytorte für Babyparty

Babytorte mit Elefantenmädchen

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Jan 11

Heiße Einhornschokolade – Anleitung und Vorlage-

Einhornschokolade selbst machen mit Anleitung

DIY heiße Einhornschokolade

Einhörner sind im Moment sehr beliebt, ob auf einem Törtchen zum Kindergeburtstag oder für Erwachsene wie ich letztens schon gemacht habe. Bruchschokolade mit buntem Glitzer und pastellfarben es gibt die verschiedensten Ideen das Thema um zu setzten und meine heiße Einhornschokolade ist eine ganz einfach nach zu machende Ergänzung zur Torte und den anderen Süßigkeiten.- Außerdem ist sie und ein toller Hingucker auf dem Kindergeburtstag oder hübsch verpackt ein schönes Mitbringsel für die beste Freundin. Weiterlesen »

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Jan 10

Eine Hochzeitstorte für Silvester

Hochzeitstorte black and white

Hochzeitstorte mit Silhouette

Das neue Jahr hat schon lang wieder angefangen, trotzdem möchte ich Euch noch ein Hochzeitstörtchen vom letzten Jahr zeigen. Die letzte Torte die ich 2016 ausgeliefert habe und eine die mir selbst sehr gut gefällt, da sie durch ihre Schlichtheit besticht.  Eingedeckt und garniert mit Fondant und Royal Icing aus dem die kleinen Perlen am Rand der untersten der beiden Etagen stehen. Allein schon die 4 eckige Form und der moderne klare Stil machen die Torte zu etwas besonderem. Das Brautpaar auf der Torte ist ein fertig gekauftes aus dem Internet aus Plastik, diese Silhouetten bekommt man in den verschiedensten Varianten. Im Inneren war eine Schokoladensahne und Himbeersahne mit Vanille und Schokoladenbiskuit.

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Jan 07

Winterliche Pralinenbonboniere

Schokoladenbonboniere

Winterliche Bonboniere

Wie jedes Jahr gibt es in der kalten Jahreszeit  wieder leckere Pralinen, gerade wenn ich diese verschenken möchte,dann natürlich mit einem WOW-Effekt. Deswegen habe ich mich diesmal entschlossen meine Frozen Buche Form von Silikomart um zufunktionieren und eine Schokoladenbonboniere darin zu gießen, das finde ich nämlich bei Slikonformen gerade so toll, das man sie so vielseitig einsetzten kann. Weiterlesen »

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Dez 21

Zuckerrosen aus gezogenem Zucker

Zuckerkugel aus geblasenem Zucker

Zuckerblumen aus gezogenem Zucker

Wusstet ihr das jeder Hochzeitstag neben einer Zahl auch eine Bedeutung hat? Jeder wird wohl Siberhochzeit oder Goldene Hochzeit kennen, aber kennt Ihr auch Zuckerhochzeit? Das ist der 6. Hochzeitstag!

Mich hat die Tage ein Herr angeschrieben ob ich ihm nicht für seine Frau zum Hochzeitstag eine Zuckerrose machen könnte, er habe seine Frau bis jetzt an jedem Hochzeitstag mit einem thematisch passenden Geschenk überrascht. Diesmal sollte es etwas auch Zucker sein. Weiterlesen »

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Dez 20

Last Minute Geschenke aus der Küche -heiße Schokolade am Stiel und gebrannte Mandeln

Bloggerparade — „A Christmas Dream“—

Selbst gemachtes schnelles Weihnachtsgeschen

Trinkschokolade am Stiel

Eigentlich ist man ja  jetzt  schon recht gut für´Weihnachten vorbereitet, die großen Einkäufe gemacht die meisten Geschenke liegen auch schon verpackt im hintersten Eck des Kleiderschrankes und die Weihnachtskarten sind verschickt. Wenn einem dann nicht immer kurz vor´m Fest einfallen würde, das man noch ein paar Kleinigkeiten für Freunde oder die Familie möchte. Einfach eine kleine Aufmerksamkeit die Weihnachtsstimmung verbreitet… Weiterlesen »

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Dez 12

Geburtstagstorte „Snoopy beim klettern“

Geburtstagstorte Snoopy

Peanuts Geburtstagstorte

In meinen Torten steckt ja immer viel Zeit,da ist man beschäftigt mit dem backen, füllen und eindecken, dem modellieren der Figuren und dem erschaffen kleiner Fantasiewelten. Mir geht es zumindest immer so, das ich mit den Figuren die ich modelliere rede – Ok hört sich vielleicht etwas komisch an, aber in jeder dieser Figuren steckt viel liebe und irgendwie immer auch ein Teil von mir! Weiterlesen »

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Nov 21

Funkemariechen- Gardemädchen aus Fondant modelliert

Fondantfigur zum verschicken

Fondantfigur nach Vorlage modelliert

Diese Figur durfte ich die Tage zum versenden anfertigen,sie wird als Überraschung auf einer  Torte stehen. Die Figur ist individuell nach Bildern modelliert und ist für eine junge Dame gedacht die seit 15 Jahren in der Garde tanzt. Die komplette Figur besteht aus Modellierfondant und ist etwas kompakter gehalten, damit sie den Versand auch gut überstehen konnte. Weiterlesen »

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Nov 16

Geburtstagstorte zum runden Geburtstag

Geburtstagstorte mit Foto

Geburtstagstorte Autos

Diese Geburtstagstorte gab es zu einer Überraschungsparty zum 60. Geburtstag. Gewünscht war das Bild des Geburtstagskindes kombiniert mit Spielzeugautos, gern kindlich gehalten. Die Torte sollte mit einem Augenzwinkern verschenkt werden und nicht klassisch spießig sein! Denn ein bisschen Kind steckt ja in jedem Mann 😉 Weiterlesen »

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