Wenn man eine Torte für einen besonderen Anlass bestellt ist das heute ja meistens eine Torte die mit Fondant dekoriert wird. Ich merke aber das sich mittlerweile viele auch einfach tolle Torten wünschen ohne Fondant, da diesen vielleicht in der Familie nicht so beliebt ist. Ich finde dieses Törtchen ist ein wunderbares Beispiel, das eine …

In der letzten Woche war es bei meiner kleinen wieder so weit, der Geburtstag stand vorder Tür. Wie Ihr Euch sicher denken könnt gab es schon Wochen vorher ganz viele Ideen von Ihrer Seite unter welchem Motto die Geburtstagsparty stattfinden sollte. Am Ende war dann die Eiskönigin der große Favorit und ich stand vor der …

Sucht Ihr noch eine Idee zum Muttertag? Eine kleine Aufmerksamkeit um einfach mal bei jemandem Danke zu sagen? Sehr beliebt sind immer noch süße Kleinigkeiten die liebevoll selbst gemacht sind, sowie dieses Sahnetorte. Im inneren habe ich ein Käsesahnerezept mit Frischen Erdbeeren und Biskuit. Aber da seid ihr flexibel, ihr könnt einfach die Füllung machen die …

Heute gibt es für Euch nicht viele Bilder sonder im Gegenteil mal etwas mehr Text, das gibt´s bei mir ja eigentlich nicht so oft 😉  Aber warum möchte ich Euch heute zutexten??? Mir geht es heut um die immer wiederkehrende Frage: Sollen Fondanttorten in den Kühlschrank? Mal eine Gegenfrage, warum nicht? Der eine oder andere …

Diese Torte durfte ich letztes Wochenende machen, recht klassisch, dreistöckig mit Steppmuster, Perlen und echten Blumen. Das Rautenmuster wurde in die Torte  gesteppt und an den Schnittstellen mit einer Zuckerperle verziert. Außerdem gibt es an den einzelnen Etagen einen Perlrand aus Eiweißglasur/ Royal Icing. Im inneren ist eine

Dieses mal habe ich eine nicht ganz alltägliche Hochzeitstorte für Euch, eine VW Bulli 3D Torte. Der Bräutigam hatte keine Ahnung das es diese gibt, das hat die Braut als Überraschung organisiert da er großer VW Bulli Fan ist. Im Inneren ist eine Sachertorte mit Orangenkonfitüre und Pralinencreme, außen ist die Torte dieses mal mit …

Bei mir gibt es immer viele Mottotorten oder Motivtorten, zum Geburtstag, für Hochzeiten oder Firmenevents. Aber wenn ich für uns privat backe, dann steht dieser saftige Butterkuchen immer mit ganz oben auf der Wunschliste. Ok, er ist vielleicht nichts für  schlanke Linie 😉 Aber Geschmacklich einfach super !!! … und lauwarm aus dem Ofen eine …

Babypartys vor der Geburt des neuen Erdenbürgers gibt es mittlerweile auch bei uns immer öfter. Früher gab es die Torten meist erst zur Geburt, heute wird die Ankunft vorab schon mit vielen Süßigkeiten und lustigen Spielen gefeiert.

Einhörner sind im Moment sehr beliebt, ob auf einem Törtchen zum Kindergeburtstag oder für Erwachsene wie ich letztens schon gemacht habe. Bruchschokolade mit buntem Glitzer und pastellfarben es gibt die verschiedensten Ideen das Thema um zu setzten und meine heiße Einhornschokolade ist eine ganz einfach nach zu machende Ergänzung zur Torte und den anderen Süßigkeiten.- Außerdem …

Das neue Jahr hat schon lang wieder angefangen, trotzdem möchte ich Euch noch ein Hochzeitstörtchen vom letzten Jahr zeigen. Die letzte Torte die ich 2016 ausgeliefert habe und eine die mir selbst sehr gut gefällt, da sie durch ihre Schlichtheit besticht.  Eingedeckt und garniert mit Fondant und Royal Icing aus dem die kleinen Perlen am …